HOMENAJE. ANTONIO RODRIGUEZ FERRER.

No perdamos tiempo

que se va la vida.

Sentir cerca quiero,

tu cara divina.

Tras los cristales

de mi ventanal,

escucho llover

y entre los brazos de mi gitaná,

tras un largo beso

siento amanecer.....

LA NIEBLA.

RECUERDOS DEL CAMINO DE SANTIAGO 2005

LAS SOPAS " COCÍAS " DE LA HUERTA DE BENAMAHOMA

LAS SOPAS COCIDAS SON UNO DE LOS PLATOS MÁS TRADICIONALES Y POPULARES DE LA GASTRONOMÍA DE BENAMAHOMA. ES UN PLATO TÍPICO QUE TRADICIONALMENTE SE ELABORABA POR LOS HOMBRES QUE TRABAJABAN EN VERANO EN LOS CAMPOS, DONDE SE UTILIZABAN INGREDIENTES QUE TENÍAN A MANO, COMO LOS PRODUCTOS DE LAS HUERTAS, PAN DEL DÍA ANTERIOR, O LOS PRODUCTOS QUE PODÍAN ENCONTRAR EN EL CAMPO, COMO LOS ESPÁRRAGOS.

HOY EN DÍA ESAS LABORES CAMPESTRES YA NO SON TAN FRECUENTES, PERO ESTE PLATO HA SOBREVIVIDO Y ES NORMAL DEGUSTARLO EN SUS DIFERENTES VERSIONES, YA QUE CADA COCINERO TIENE LA SUYA EN LA MAYORÍA DE LAS CASAS DE BENAMAHOMA.

AQUÍ PODEMOS APRECIAR AL AMIGO MIGUEL ELABORANDO UNAS "SOPAS COCÍAS" CON HABAS Y CHORIZO.

DOMINGO DE RESURRECCIÓN. ESPERANZA

VIERNES SANTO. CRUCIFICCIÓN Y MUERTE.

JUEVES SANTO: LA CENA

MIERCOLES SANTO.

SEMANA SANTA EN ESPAÑA. MARTES SANTO.

SEMANA SANTA EN ESPAÑA. LUNES SANTO.